بلاطو حلويات منوع

بلاطو حلويات منوع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بلاطو حلويات منوع 2957570430037290910S600x600Q85

المقادير

كيكة اسفنجية مقطعة ثلاث طبقات ( انا استعملت الكيكة الاسفنجية الجاهزة) + اشكال للتقطيع

بلاطو حلويات منوع 2378634450037290910S600x600Q85

بلاطو حلويات منوع 2378634450037290910S600x600Q85

الحشوة

جبنة مسكربوني 250 جرام+ نصف كوب لبن مكثف + ربع كوب لبن
قطع شكولاتة صغيرة جدا

التزين

كريم شانتيه- فواكة مقطعة لقطع صغيرة - شوكولاتة مبشورة - جوز هند - مكسرات - لبن مكثف مذاب في القليل من اللبن

بلاطو حلويات منوع 2977382240037290910S600x600Q85

بلاطو حلويات منوع 2977382240037290910S600x600Q85

بلاطو حلويات منوع 2723766430037290910S600x600Q85

الطريقة
ابدئي بتقطيع الكيكة بالاشكال التي ترغبي بها - كما موضح بالصور - انا استخدمت اشكال القلوب والوردات
بلاطو حلويات منوع 2856042120037290910S600x600Q85

بلاطو حلويات منوع 2856042120037290910S600x600Q85

ملحوظة: يجب ان يكون كل شكل مكرر مرتين حتي تتمكني من عمل طبقتين في كل قطعة جاتوه

<B>
<BLOCKQUOTE>[center]

[size=16][center][size=21]

لعمل كريمة الحشو .. ضعي الجبن المسكربوني في وعاء واضيفي علية ربع كوب اللبن ونصف كوب اللبن الكثف

ابدئي بالخفق علي سرعة متوسطة

حين يصبح الخليط متجانس ، ضيفي قطع الشوكولاتة الصغيرة وامزيجهم بالملعقة البلاستيك
ملحوظة: انا اضفت ايضا القطع الصغيرة المتبقية من الكيكة علي الخليط

][/url]

الان الحشو العملي والتزين
خذي كل قطعتين متشابهتين...ضعي حشو الجبنة علي واحد ثم ضعي القطعة الاخري فوقها .. مرري الحواف فوق اللبن السائل ثم علي الجوز هند ( او الشوكولاتة المبشورة...الخ)

زيني كل قطعة من فوق بالكريم شانتية والفاكهة كما ترغبين
الان اترككم مع الصور وبالهنا والشفا مقدما

</BLOCKQUOTE>[/size][/center]
[/size][/center]
</BLOCKQUOTE>

طريقة سهلة جدا شكرا لك حبيبة على كل شيئ رائع قدمتيه في هذا المنتدى

شكرا لتواجدك في موضوعي وجزاك الله الجنة على الكلام الجميل

ونتمنى الكل يرد ولو بكلمة شكرا فقط للمزيد من الحماس والاستمرارية

شكرا للعضوة الفعالة نزيهة

» حلويات بالصور
» حلويات رائعة
» حلويات روعة
» حلويات رمضانية
» حلويات مغربية روعة