دكتور ميدو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دكتور ميدو

كل ماتبحث عنه من خدمات ومعلومات ..غرائب ..فنون ..تعارف .. وظائف
 
الرئيسيةمجلة المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكيك الاسفنجي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
biba
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
biba


انثى

عدد الرسائل : 3810

تاريخ التسجيل : 09/01/2010


الكيك الاسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: الكيك الاسفنجي   الكيك الاسفنجي Emptyالأحد فبراير 21, 2010 8:57 pm

· الكيك الاسفنجي



الكيك الاسفنجي H3-24042077



صفار 6 بيضات * بياض 6بيضات * كوب سكر * ملعقه كبيره طعام زيت* 3م نشاء* رشه ملح
كوب طحين * بيكنج باودر ملعقه * شويه بيكربونات الصودا* ماي ساخن تقدري تحط يدج فيه *
فانيلا*ربع كوب كاكاو اذا سويتها بالكاكاو شيلي ربع الطحين وحطي بداله الكاكاو * مسحوق كريمه التاتار
ضربي البياض مع نص السكر ورشه الملح وبعدها حطي التاتار
ضربي الصفار مع السكر المتبقي لحد ما يبدي يبيض وبعدها حطي الزيت والماي وضربي لمده 3 د
تكوني ناخله الطحين والبكنج باودر والكاكاو والصوداء مرتين وصبيه ع الصفار
حركي بالملعقه اخذي شويه من البياض البيض وخلطيه ع الصفار وبعدين خلطي الصفار ع البياض
بهدوء تكوني مبطنه الصينيه من تحت بورق الزبد ودهنيها كامل الصينيه بالزيت ورشيها طحين
حطي ع درجه حراره 190 د وع طول قلبيها ع رف السلك لان الكيك الاسفنجي يهبط لما تقلبيها ع الرف ما راح يتغير
ويحافظ ع شكله وحطيها من دون ما تشيلي صينيه الكيك 10 د بعد ها شيليها من الرف وخليها تبرد بالصينيه ودخليها الثلاجه


الكيك الاسفنجي H4-27338010



وشكليها ف اليوم الثاني تقطيع الكيك واهو بارد سهل


الكيك الاسفنجي H5-22430505


خلي يدج اليسار ع الكيك وقطعي باليمين رشيها بالشيره وغلفيها بالكريمه انا عملت الكريمه حلا الفيمتو وخليتها تبرد
وبعدين ضربتها ف الخلاط وحطيت عليها نص اصبع زبده وملعقتين كاكاو


الكيك الاسفنجي H6-2703050


غلفيها كامل ودخليها الثلاجه تبرد والطبقه الاخيره قشطه ومارس او جالكسي ذوبيه خليه يبرد وغلفي الكيك
زينتها تزين بسيط


الكيك الاسفنجي H7-54926363
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOVE STORE 84
«.¸¸.•°°عضو فعال·.¸.•°®»
«.¸¸.•°°عضو فعال·.¸.•°®»
LOVE STORE 84


انثى

عدد الرسائل : 468

تاريخ التسجيل : 20/11/2009


الكيك الاسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيك الاسفنجي   الكيك الاسفنجي Emptyالسبت فبراير 27, 2010 12:11 am

السلام عليكم
الله ينور عليكى يا حبيبة
طريقة سهلة وبسيطة
يسلمو يا حبيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
biba
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
biba


انثى

عدد الرسائل : 3810

تاريخ التسجيل : 09/01/2010


الكيك الاسفنجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيك الاسفنجي   الكيك الاسفنجي Emptyالثلاثاء مارس 02, 2010 9:34 am

الكيك الاسفنجي Thankyouwithroses1wq

لووووووووووووووووووووووف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكيك الاسفنجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ألذ أطباق الكيك
» فستان عروس من الكيك
» بعض الرشادات والنصائح الهامة في عمل الكيك
» اسرع طريقة لصنع الكيك في كوب قهوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دكتور ميدو :: ۩ ۩ قسم المرأة والاسرة العربية ۩ ۩ :: منتدى المطبخ العربي-
انتقل الى: