موضوع: أهم الوسائل والسبل لتجنب البدانة الخميس يوليو 23, 2009 4:46 pm
أهم الوسائل والسبل لتجنب البدانة الميزان واشنطن / في الوقت الذي باتت فيه السمنة ظاهرة متفشية بين قطاعات واسعة من الناس حول العالم، رأى خبراء تغذية أن علاج هذا الأمر أصبح ضرورة قصوى، وعليه قدموا عدة نصائح سريعة وفعالة لإعادة المرء إلى رشاقته، ونشرتها مجلة "سيلف" الأمريكية. أما أول هذه الطرق فتتمحور حول تجنب الأطعمة المصنعة، مثل قطع الحلوى أو الشوكولاطة، واستبدالها بالغذاء الطبيعي، مثل الخضروات والفاكهة التي يرى خبراء التغذية أنها أفضل بما لا يقاس. وبما أن العديد من البدينين يشعرون بالكسل، يشير خبراء التغذية أنه من الممكن استغلال هذه السمنة بشكل إيجابي، بحيث يمكن للشخص زائد الوزن أن يضع أطعمته بأماكن بعيدة عن متناول اليد، مثل الخزائن العالية في المطبخ. وتكمن أهمية هذه الطريقة الثانية، برأي خبراء التغذية، أن الإنسان الكسول سيفضل كسله على جوعه، وبالتالي فإن وضع الأطعمة في أماكن بعيدة، سيجعله يفكر أكثر من مرة قبل الإقدام على الأكل. أما الطريقة الثالثة، فهي حث الشخص على أكل نصف الكمية التي يأكلها عادة، وإذا ما ألحت عليه شهيته بالاستزادة، فيجب أن يذكر نفسه أن جسمه ليس مخزنا للأغذية كي يملأه كيفما اتفق. ويرى خبراء التغذية أن الطريقة الرابعة تكمن في الحذر من بعض برامج الطبخ على التلفزيون، لأن بعضها يطبخ أغذية من شتى الأنواع، بصرف النظر عن قيمتها الغذائية أو قدرتها على زيادة وزن المشاهد، ناهيك عن أنها تقدم بصورة جذابة، وهو الأمر الذي يضعف من عزيمة الشخص الذي ينوي إنقاص وزنه.