biba
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
عدد الرسائل : 3810
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
 |  موضوع: بريوات مغربية بالبطاطس والجبن الجمعة فبراير 26, 2010 12:31 pm | |
| <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%">
<TR>
<td colSpan=2>المقادير:
- 10الأوراق البسطيلة
- 1 أصفر بيضة
- 180g الزبدة ذايبة
العمارة:
- 2 بطاطس كبيرة
- 8 قطع الفروماج
- 2 ملاعق المعدنوس مقطع رقيق
- ملح،كمون،ابزار
التحضير:
- اغسل البطاطس وديريها في كوكوط معمرة بالماء + الملح, نسلقوها بالقشرة, ومن بعد نديروا بيها بيري بعد ما نقشروها
نديروها في جبانية + الفروماج قطع + معدنوس + كامون + نملحوا ونبزروا ونخلطوا مزيان.
نقطعوا مستطيل 20 سنتم عرض 24 سنتم طول
نذهنوا بالزبدة الذايبة ونطووا المستطيل نكونوا بيه سمطة علةى قد البريوة الحجم اللي بغينا
أنا اطويتها على 3
ونذهنوا بالزبدة مرة أخرى
نزلوا مقدار معلقة ديال الحشوة في السميطة.
ونططوا عادي احتى الأخير ونلصقوا بالبيض
ونعاودوا العملية احتى نكملوا.
نذهنوا الوجه البريوة بأصفر البيض
ونحطوهم في لاطة مذهونة وندخلوهم
الفران مسخن على درجة حرارة 200°C
ولما تحمر نقدموها .
وبالصحة والراحة
</TD></TR></TABLE> | | | <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0>
<TR>
<td vAlign=center> </TD></TR></TABLE> |
| |
|
LOVE STORE 84
«.¸¸.•°°عضو فعال·.¸.•°®»
عدد الرسائل : 468
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
| | موضوع: رد: بريوات مغربية بالبطاطس والجبن الجمعة فبراير 26, 2010 11:37 pm | |
| السلام عليكم
هو انا اول مرة اسمع عن الاكلة دى بس هو عمتان الاكل المغربى مختلف عن المصرى
مشكورة يا حبيبة | |
|
biba
«.¸¸.•° مراقب عام ·.¸.•°®»
عدد الرسائل : 3810
تاريخ التسجيل : 09/01/2010
| | موضوع: رد: بريوات مغربية بالبطاطس والجبن الثلاثاء مارس 02, 2010 9:25 am | |
| هذه الاكلة من المقبلات المملحة المغربية وهي بجد لذيذة  | |
|
